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CREMA DE VERDURAS |
| Preparación |
- Sancoche en agua y sal, 1/4 de kilo de zanahorias,1/4 de kilo de arvejas y dos papas de regular tamaño. Páselo por el matíz. Agregue el agua suficiente y una cucharadita de extracto de carne. Al momento que hierva, añada fideos de cabello de ángel.
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