|
| |
ingredientes para preparar sopa de zapallo, pasos para preparar sopa de zapallo , receta para preparar sopa de zapallo, como preparar sopa de zapallo |
 |
| |
| |
|
SOPA DE ZAPALLO |
| ingredientes |
- 1 kg. de zapallo,
- 1/2 taza de cebolla picada,
- 1/2 taza de margarina,
- 2 cucharadasde harina tostada,
- 1 litro de agua,
- 1 taza de leche evaporada (pura),
- sal, pimienta, oréganomolido,
|
| preparación |
- Corte elzapallo en láminas finas. La harina tostada se prepara de la siguiente anera Ponga en una sartén un pocomás de lo necesario debemoverse interumpidamente con una cuchara de madera, hasta que tome un color marón clarro. Pasalopor una tamíz fino .
- Durante unos minutos, pongaa en una cacerola lamargarina y la cebolla para que éste se dore. Agregue enseguida el zapallo y cubra la cacerola. Espere que se cocine y quede como puré. Rocie con oréganoy harina. Agregue los extractos de la carne , el agua, la sal, la pimienta y el comino, cocine a fuegolento durante diez minutos. Cuando saque la sopa delfuego, añadee la leche evaporada. Sirvase bien caliente. Es aconsejable acompañar esta sopa conpanecillos fritos y queso rallado.
|
| |
|
|
| |
| |
 |
|
| |
|
|
| |
 |
| |
|
|
Ingreso de empresas Inscritas |
|
|
| |
|
|
|
|
