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CHANCHO ASADO CON CHOP SUEY |
(FREJOLITOS NACIDOS ) |
| Preparación |
- Primeramente, saltar una buena cantidad de frejolitos nacidos, en una sartén con manteca, y dejarlos en una vasija. enseguida, calentar un poco de manteca en la sartén y echar una cantidad de chancho asado, cortado en tiritas, y además:tajadas de cau choy frejolitos. Sazonar con un poco de sustancia degallina en polvo y un poquito de sillao. Se salta un poco más, se le añade un poquito de agua, y se deja cocinar un rato. por ultimo, echar un poquito de agua, y se deja cocinar un rato, por ultimo, echar un poquito de chuño disuelto y revolver hasta que espese la salsa.
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