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POLLO A LA VERDURA |
Ingrediente
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- 1 kg de pechuga de pollo
- 1 pimiento verde
- 1cda de chuño
- 1 trozo de kion
- 1 col china, pimienta
- 100 gr de alverjitas china
- 2 copas de sillao
- 1 copa de vinagre
- 1 atado de cebolla china
- 1 col china, ajinomoto
- 1 apio blanco y tierno
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| Preparación |
- cortar el pollo en trozos pequeños y condimentar con sillao, pimienta, ajino-moto y un poquito de kion se pasa por chuño y se fríe en aceite bien caliente.
- en el aceite que se a frito el pollo, se dora el kion; poner las alverjitas cortadas al sesgo, cebollita china, apio, pimiento, pollo, col, sal al gusto, vinagre con azucar.
- se sirve con arroz.
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Ingreso de empresas Inscritas |
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