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SUPREMA DE POLLO |
Ingrediente
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- 6 pechugas de pollo sin piel
- ¼ taza de harina sin preparar
- 2 cucharadas de maicena
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de pimentón
- ¼ de cucharadita de pimienta blanca
- ¼ de taza de jerez o vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
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| Preparación |
- derretir la mantequilla en una cacerola, agregar el aceite, colocar con cuidado las pechugas cortadas por la mitad previamente sazonadas con sal, pimienta, pimentón y enharinadas, servir con arroz blanco y papas sancochadas.
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Ingreso de empresas Inscritas |
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