|
| |
|
como preparar un pastel de atún, ingredientes para preparar pastel de atún, receta para preparar pastel de atún
|
 |
| |
| |
|
PASTEL DE ATUN |
| Ingredientes |
- para 6personas.
- 3 latas de atun.
- 1 cebolla picada en cuadraditos.
- 5 cucharadas de leche.
- 1 1/2 tazas de pan frescos en trozos.
- 3 cucharadas de aceite.
- 5 cucharadas de queso parmesano rallado.
- 6 huevos.
- 6 cucharadas de pan rallado.
- 1 diente de ajo, finamente picado.
- 1 cucharadita de mostaza.
- 2 cucharaditas de perejil picado.
- mantequilla en cantidad suficiente.
- sal y pimienta al gusto.
|
| Preparación |
- En unaolla calentar el aceite y freir elajo y cebolla. Agregar elpan, previamente remojado en agua y escurrido. Dejar cocer unosminutos y añadir el atun, desmenusado.
- Retirar del fuego y colocar en un tazon Dejar enfriar un poco e incorporar la leche, queso rallado, perejil y huevo ligeramente betidos.Mezclar bien y sazonar con sal, pimienta y mostaza.
- Enmantequillar bienelmolde que pueda ir al horno y verter la preparación. Cubrirla superficie con el pan rallado y trozos pequeños d mantequilla.
- Llevar al horno a temperatura moderada por 30 a 40 minutos hasta qque elpastel esté cocido y la ssuperficie dorado.
|
|
| |
 |
|
| |
|
|
| |
 |
| |
|
|
Ingreso de empresas Inscritas |
|
|
| |
|
|
|
|
