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PATITAS CON MANI |
| Preparación |
- Sancoche y corta en pedacitos una pata de vaca. ponga ésto en un ahogado de manteca con ají molido cebolla, sal y pimienta. Agréguele después un poquito de la palta de la pata y mani tostado en polvo. Ya para retirar del fuego , añadirá unos pedacitos de papa sancochadas.
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